[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.18.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n
Comment se soignait-on au temps jadis, en prenant comme p\u00e9riode 1830-1914 par exemple. \u00c0 cette \u00e9poque, les derniers rem\u00e8des empiriques se croisent avec les premi\u00e8res grandes d\u00e9couvertes m\u00e9dicales et l’arriv\u00e9e sur le march\u00e9 des sp\u00e9cialit\u00e9s pharmaceutiques.<\/em><\/strong><\/p>\n Il n’existe \u00e0 cette \u00e9poque, ni s\u00e9curit\u00e9 sociale ni tarifs conventionn\u00e9s, les m\u00e9decins sont rares, surtout en milieu rural. La consultation m\u00e9dicale se monte g\u00e9n\u00e9ralement \u00e0 trois francs (prix de journ\u00e9e d’un bon ouvrier), la visite \u00e0 domicile \u00e0 cinq francs et plus et la visite de nuit au double, d’o\u00f9 recourir au m\u00e9decin ne pouvait se concevoir qu’en cas de n\u00e9cessit\u00e9 absolue.<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n \u00a0<\/em><\/strong><\/span>Les patients \u00e9taient-ils atteints de maladies caract\u00e9ristiques de cette \u00e9poque ?<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n Bien s\u00fbr, on peut affirmer que les goutteux et les constip\u00e9s \u00e9taient l\u00e9gion, sans doute en raison de l’absence de tout principe di\u00e9t\u00e9tique et d’une alimentation pauvre pour les uns, trop riche pour les autres.<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n \u00a0<\/em><\/strong><\/span>L\u2019an\u00e9mie faisait des ravages que l’on soignait avec des m\u00e9dications \u00e0 base de fer, des verres de sang frais et bien entendu \u00e0 grand renfort de cuiller\u00e9es d’huile de foie de morue, cauchemar des enfants, qui, devenus \u00e2g\u00e9s, s’en souviennent encore !!<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n Les maladies de poitrine (tuberculose, bronchites, asthme, etc\u2026 ) atteignaient une grande partie des populations citadines. En comptant avec tous les accidents domestiques et du travail, la liste des maux est bien longue.<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n T<\/em><\/strong><\/span>out ce pr\u00e9ambule nous am\u00e8ne \u00e0 nous interroger sur une m\u00e9decine et une pharmacie parall\u00e8les qui existent depuis toujours, qui sont traditionnelles et que nous appellerons : \u00ab\u00a0La m\u00e9decine et les rem\u00e8des de grand-m\u00e8re\u00a0\u00bb.<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n Rem\u00e8des de grand-m\u00e8re? Rem\u00e8des de bonne femme? Est-ce la m\u00eame chose?<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n Qu’\u00e9voquent ces deux termes ? Quand on dit rem\u00e8de de grand-m\u00e8re, on imagine une coquette maison rurale entour\u00e9e d’un jardin de cur\u00e9 o\u00f9 poussent diverses herbes b\u00e9n\u00e9fiques ; on pense au parfum des tisanes, au go\u00fbt particulier du lait de poule ou du jus de viande, \u00e0 tous les ar\u00f4mes, \u00e0 toutes les senteurs qui restent attach\u00e9es aux maladies b\u00e9nignes d’autrefois.<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n Les rem\u00e8des de bonne femme \u00e9voquent au contraire un milieu social plus rude, plus pauvre.<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n Les rem\u00e8des de grand-m\u00e8re n’excluent pas l’appel au m\u00e9decin, ceux de bonne femme ont longtemps \u00e9t\u00e9 synonymes d’ignorance sinon d’indiff\u00e9rence \u00e0 la maladie. Et pourtant les rem\u00e8des de ces personnes sont souvent les facettes de la m\u00eame chose, ce sont des m\u00e9decines familiales, dont l’utilisation ancienne, transmise oralement la plupart du temps, mais aussi par les vieux livres de colportage peut \u00eatre attest\u00e9e.<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n Ces m\u00e9decines sont surtout des m\u00e9decines de nature, des m\u00e9decines simples, \u00e0 base de plantes, de l\u00e9gumes, d’objets quotidiens, des m\u00e9decines qui r\u00e9confortent et Il nous faut situer d’abord le r\u00f4le de la grand-m\u00e8re autrefois : qui \u00e9tait-elle ?<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n C’\u00e9tait un personnage important de la cellule familiale. Souvent marraine d’un de ses petits-enfants, elle veillait sur eux pendant que les parents travaillaient aux champs. Elle \u00e9tait aussi la gardienne des traditions. Il est vrai qu’\u00e0 cette \u00e9poque, parents et enfants habitaient souvent dans le m\u00eame village, si ce n\u2019est dans la m\u00eame maison. Souvent donc les grand-m\u00e8res \u00e9taient celles qui prenaient en charge les malades. Ces femmes \u00e2g\u00e9es \u00e9taient les garantes du savoir m\u00e9dical traditionnel, elles transmettaient tout un enseignement pratique et moral par imitation.<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n Le terme de rem\u00e8des de grand-m\u00e8re \u00e9voque un retour aux sources : d\u2019o\u00f9 venait ce savoir ?<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n Les livres de colportage, litt\u00e9rature florissante des 18e<\/sup>\u00a0et 19e<\/sup>\u00a0si\u00e8cles, les livrets bleus et l’almanach Vermot m\u00e9dical furent, avec la transmission orale, la base des soins de ces femmes charitables et d\u00e9vou\u00e9es. Elles pratiquaient avec l’aide de ces litt\u00e9ratures une m\u00e9decine empirique et parfois m\u00eame magique.<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n Quels sont les maux les plus couramment trait\u00e9s ?<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n Ce sont certaines maladies sans r\u00e9elle gravit\u00e9 comme les rhumes, maux de gorge, affections de la peau, les br\u00fblures, les foulures, les cors, verrues, les traitements pour les vers, etc., etc…<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n Voyons les traitements les plus courants pour les migraines.<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n L’oignon entre pour une grande part dans le traitement de plusieurs affections, un quatrain proven\u00e7al disait:<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 (Almanach proven\u00e7al)<\/strong><\/em><\/strong><\/span><\/p>\n Les bains de pieds de farine de moutarde ainsi que ceux d’infusion de feuilles de noyer.<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n Il y avait, et cela se pratique encore dans les cas d’insolation, le pouvoir magique de quelques bonnes femmes \u00ab\u00a0d’enlever le soleil\u00a0\u00bb. L’op\u00e9ration se faisait soit, pour certaines, sur le patient soit, pour d\u2019autres, \u00e0 distance ! Cela consistait \u00e0 l’aide d’un toupin en terre cuite rempli d’eau de prononcer certaines pri\u00e8res secr\u00e8tes \u00e0 des heures bien d\u00e9termin\u00e9es (lever, z\u00e9nith et coucher du soleil). Certains m\u00e9decins, par l’interm\u00e9diaire des parents il est vrai, avaient et ont recours \u00e0 cette pratique.<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n \u00a0<\/em><\/strong><\/span>Les br\u00fblures<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n \u00a0\u00a0<\/em><\/strong><\/span>Les maladies de poitrine<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n La liste de ces m\u00e9dications pourrait s’allonger consid\u00e9rablement, le thym pour les infections intestinales, la bourrache comme diur\u00e9tique, l’ortie qui arr\u00eate les h\u00e9morragies, l’aub\u00e9pine qui favorise le sommeil et la sauge qui stimule l’app\u00e9tit (vin de sauge).<\/em><\/strong><\/p>\n On ferait cependant erreur en traitant ces proc\u00e9d\u00e9s de pratiques de sorcellerie.<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n Sous d’autres formes, ce sont des pratiques employ\u00e9es en m\u00e9decine et justifi\u00e9es empiriquement. Certaines recettes \u00e0 base de plantes expliquent en fait leurs propri\u00e9t\u00e9s.<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n Il faut voir aussi que les plantes et ingr\u00e9dients employ\u00e9s par les grand-m\u00e8res sont \u00e0 port\u00e9e de la main, il n’y avait que quelques pas \u00e0 faire aux alentours du village pour que les r\u00e9coltes soient faites. On soigne avec les produits du terroir !<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n Si, d’autre part, la magie et la religion apparaissent dans la pratique de soulager, c\u2019est qu\u2019elles avaient un certain pouvoir.<\/em><\/strong><\/p>\n Certains auteurs (Letuaire, Raoul) citent, pour l’avoir constat\u00e9, cette pratique de gu\u00e9rison des maux de gorge par des bonnes femmes \u00ab\u00a0qui coin\u00e7aient lei gal\u00e8s\u00a0\u00bb. Cela consistait, en murmurant certaines invocations secr\u00e8tes, \u00e0 appuyer fortement sur l’int\u00e9rieur du poignet du patient en remontant ensuite selon une ligne d\u00e9termin\u00e9e vers le pli du coude. Et \u00e7a gu\u00e9rissait ! Eh bien, les points de placement des aiguilles de nos acupuncteurs, pour les m\u00eames maladies, se situent \u00e0 la m\u00eame place ! Curieux non?<\/em><\/strong><\/p>\n Si les tisanes tiennent une grande place dans la pharmacie de grand-m\u00e8re, il y a aussi les cataplasmes, les lavements, les purgations (quatre fois par an) ou les simples bouillons d’herbe (c\u00e9leri, carotte, poireaux, laitue), le lait de poule, le bouillon de veau, etc\u2026<\/em><\/strong><\/p>\n Les furoncles par exemple \u00e9taient trait\u00e9s par des cataplasmes de farine de pois chiche et les \u00ab\u00a0flux de sang\u00a0\u00bb par une pr\u00e9paration \u00e0 base d’\u0153ufs du vendredi saint s\u00e9ch\u00e9s et pulv\u00e9ris\u00e9s, m\u00e9lang\u00e9s \u00e0 du miel. Le catarrhe par la tisane de son que l’on obtient en faisant bouillir une cuiller\u00e9e \u00e0 soupe de son dans un litre d’eau, on passe, on sucre avec du miel et on boit chaud six tasses par jour.<\/em><\/strong><\/p>\n On va voir, qu\u2019\u00e0 la suite de ces m\u00e9dications simples, la premi\u00e8re industrie pharmaceutique va s’emparer de ces recettes en les \u00e9laborant. Quelques-uns de ces m\u00e9dicaments ont travers\u00e9 des d\u00e9cennies pour soigner en douceur naus\u00e9es, asth\u00e9nies, courbatures et jambes lourdes. Avec le temps, ces sp\u00e9cialit\u00e9s sont devenues aussi des m\u00e9dications de grand-m\u00e8re, elles sont souvent \u00e0 base de plantes et ne co\u00fbtent que quelques francs.<\/em><\/strong><\/p>\n Sans vouloir faire de publicit\u00e9, nous pouvons citer les plus anciennes qui ont soulag\u00e9 les mis\u00e8res de nos grand-m\u00e8res et qui restent d’actualit\u00e9.<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n Les jeunes filles de la Belle Epoque faisaient deux fois l’an, au printemps et \u00e0 l’automne, une cure de\u00a0Jouvence de l’Abb\u00e9 Soury\u00a0qui leur rafra\u00eechissait le sang, et si vous pensez que c’est une id\u00e9e de Dame sur le retour, c’est que vous ignorez le pouvoir des plantes. Pr\u00e9par\u00e9e pour la premi\u00e8re fois en 1760 en pharmacie par un certain Abb\u00e9 Delarue dont la r\u00e9putation \u00e9tait parvenue jusqu’aux Cours de France et d’Angleterre, c’est un autre eccl\u00e9siastique, l’abb\u00e9 Soury, \u00e9l\u00e8ve du pr\u00e9c\u00e9dent, qui lui donna sa formule d\u00e9finitive. Les machines de laboratoire ont remplac\u00e9 les cornues de l’Abb\u00e9 mais le contenu du flacon n’a pas vari\u00e9 depuis deux si\u00e8cles et soulage toujours les troubles circulatoires !<\/em><\/strong><\/p>\n Deux si\u00e8cles durant, le quinquina, apport\u00e9 par les j\u00e9suites sous Louis XIV, passa pour gu\u00e9rir les fi\u00e8vres. Mais le quinquina a bien d’autres propri\u00e9t\u00e9s : il a des qualit\u00e9s toniques, stimulantes et ap\u00e9ritives. C’est ainsi qu’au d\u00e9but du si\u00e8cle un pharmacien de Ch\u00e2teauroux mettait au point dans son arri\u00e8re-boutique un m\u00e9lange de quinquina, quassia, gentiane, oranges am\u00e8res, indiqu\u00e9 sp\u00e9cialement pour le manque d ‘app\u00e9tit, les convalescences et l\u2019asth\u00e9nie. La\u00a0quintonine\u00a0\u00e9tait n\u00e9e, et \u00e0 grand renfort publicitaire (force, vigueur, sant\u00e9) le flacon \u00e0 diluer dans un litre de bon vin aide toujours \u00e0 surmonter les petites d\u00e9primes, le manque d’app\u00e9tit et la fatigue des \u00e9tudiants !<\/em><\/strong><\/p>\n Avec les fi\u00e8vres et la neurasth\u00e9nie les probl\u00e8mes digestifs furent l’un des grands maux des si\u00e8cles derniers. On consommait force venaisons et sauces, peu de l\u00e9gumes et c’est \u00e0 l’intention de ces malades gros mangeurs, que les Fr\u00e8res Carmes de la Rue des Billettes \u00e0 Paris tiraient de la m\u00e9lisse une eau pour lutter contre la m\u00e9lancolie, fortifier le c\u0153ur et m\u00eame exciter la m\u00e9moire.<\/em><\/strong><\/p>\n En 1611 un fr\u00e8re convers met au point un produit plus affin\u00e9 o\u00f9 il mariait l’ang\u00e9lique, le cresson, citron, coriandre, girofle, cannelle, muscade et bien entendu la m\u00e9lisse. Ce rem\u00e8de souverain contre les vapeurs et les \u00e9vanouissements des marquises, r\u00e9jouit et fortifie le c\u0153ur des grands de l’\u00e9poque. Ce fut le succ\u00e8s imm\u00e9diat de\u00a0l’eau de M\u00e9lisse des Carmes. Richelieu, grand malade, en \u00e9tait si fid\u00e8le consommateur, qu’un de ses ennemis tenta de l’empoisonner en ajoutant le poison dans un flacon. Le Cardinal flaira l’odeur suspecte et d\u00e9sormais un cachet de cire rouge dut garantir la \u00ab\u00a0virginit\u00e9\u00a0\u00bb de la bouteille. Les secousses de carrosses sont loin, mais l’eau de M\u00e9lisse accompagne encore les voyageurs qui ont le mal de mer ou de voiture trois cent soixante-dix ans apr\u00e8s !<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n On pourrait ainsi citer de nombreuses sp\u00e9cialit\u00e9s qui existent toujours et dont la notori\u00e9t\u00e9 n’est plus \u00e0 faire; nos grand-m\u00e8res le savaient d\u00e9j\u00e0. Ainsi\u00a0le papier Rigollot\u00a0qui date de 1880,\u00a0l’\u00e9lixir Bonjean\u00a0de 1890,\u00a0le sirop Delabarre\u00a0de 1820,\u00a0les pilules Carters\u00a0de 1900, etc., etc…<\/em><\/strong><\/p>\n\n
Lou Bon Dieu d\u00e9 la c\u00e8bo autant qu\u00e8 d\u00e9 l’aiet\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0\u00a0<\/em><\/strong><\/span>Le Bon Dieu de l’oignon ainsi que de l’ail<\/em><\/strong><\/h2>\n
nous a fa un vieure bouan et qu\u00e9 nous couste gaire,\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 <\/em><\/strong><\/span>nous a fait un bon aliment et qui co\u00fbte peu,<\/em><\/strong><\/h2>\n
un r\u00e9m\u00e8di, p\u00e8reu qu\u00e8 nous rem\u00e9s d’escaire\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/em><\/strong><\/span>un rem\u00e8de aussi, qui nous remet d’\u00e9querre<\/em><\/strong><\/h2>\n
quouro sian escranca per ben d\u00e9 malauti\u00e9\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0<\/em><\/strong><\/span>quand nous sommes \u00e9reint\u00e9s par bien des maladies<\/em><\/strong><\/h2>\n
\n
![\"\"](\"https:\/\/roussesinfo.fr\/patrimoine\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/remede-27.jpg\")
<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n