[et_pb_section fb_built=\u00a0\u00bb1″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.18.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb background_image=\u00a0\u00bbhttps:\/\/roussesinfo.fr\/patrimoine\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/fond-de-page-06.jpg\u00a0\u00bb custom_padding=\u00a0\u00bb12px|||||\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_row admin_label=\u00a0\u00bbFil arianne\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.4″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb width=\u00a0\u00bb95%\u00a0\u00bb max_width=\u00a0\u00bb1711px\u00a0\u00bb custom_padding=\u00a0\u00bb5px|||||\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb theme_builder_area=\u00a0\u00bbpost_content\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.25.2″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb theme_builder_area=\u00a0\u00bbpost_content\u00a0\u00bb][lwp_divi_breadcrumbs use_before_icon=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb before_icon=\u00a0\u00bb||divi||400″ link_color=\u00a0\u00bb#E02B20″ separator_color=\u00a0\u00bb#0C71C3″ current_text_color=\u00a0\u00bb#000000″ admin_label=\u00a0\u00bbFil arianne\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.4″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb module_font=\u00a0\u00bbTimes New Roman|600|on||||||\u00a0\u00bb module_text_color=\u00a0\u00bb#000000″ module_font_size=\u00a0\u00bb19px\u00a0\u00bb custom_margin=\u00a0\u00bb2px|||||\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb theme_builder_area=\u00a0\u00bbpost_content\u00a0\u00bb][\/lwp_divi_breadcrumbs][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb4.18.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.18.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_text admin_label=\u00a0\u00bbTitre\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.18.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n
L’\u00e9picerie de Rousses – Chez Jeannette Valat<\/span><\/em><\/strong><\/span><\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=\u00a0\u00bb2_3,1_3″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.18.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb custom_padding=\u00a0\u00bb6px|||||\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb2_3″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.18.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.18.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n Quand Jean et Denise Meynadier se sont install\u00e9s dans les ann\u00e9es 1920 dans la ferme de la famille d’Aunis-Bourgade le cahier des charges demander qu’une \u00e9picerie soit ouverte dans la ferme. Lorsque Jeannette \u00e9pousa Elis\u00e9e Valat en\u00a0 1944, le jeune couple s’installe dans la maison situ\u00e9e au-dessous du temple et c’est l\u00e0 que l’\u00e9picerie fut transf\u00e9r\u00e9.<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n La deuxi\u00e8me guerre mondiale \u00e9tait \u00e0 peine \u00e0 terminer et les produits alimentaires \u00e9taient rares et peu vari\u00e9. Il s’agissait de produits de premi\u00e8re n\u00e9cessit\u00e9 : \u00a0p\u00e2te, riz, l\u00e9gumes secs, caf\u00e9, savon, \u00a0huile\u2026Les tickets de rationnement existaient encore il fallait soigneusement les coller dans les carnets ad\u00e9quats. Un pinceau trempant dans un bocal de colle faite de farine et d’eau \u00e9tait affect\u00e9 \u00e0 cet usage.<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n Peu \u00e0 peu la liste des produits mise en vente c’est enrichi et en trouver presque de tout dans cette petite boutique dans laquelle on faisait aussi la cuisine. Des aliments de longue conservation: lentilles , pois chiche, pois cass\u00e9s, quelques bo\u00eetes de conserves, \u00a0p\u00e2t\u00e9, \u00a0puis des paquets de biscuit et du chocolat, du caf\u00e9 en grain br\u00fbl\u00e9 ou vert ( certaines personnes le tarifi\u00e9 elle-m\u00eame )<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n les produits d’entretien: savon, eau de javel, cristaux de soude pierre de chaux vive pour badigeonner les murs <\/em><\/strong><\/span><\/p>\n La mercerie: Epingles, aiguilles \u00e0 coudre, coton \u00e0 repriser ou \u00e0 broder puis bas de femme ou chaussettes. Au d\u00e9but des bottines pour les enfants; \u00a0plus tard ce furent les espadrilles, des couteaux de cuisine ou pliant de marque Opine. Les grandes morues s\u00e9ch\u00e9es \u00e9taient livr\u00e9 dans des caisses plates en bois qu’il fallait glisser sous un meuble! l’huile dans un gros bidon que l’on transvasait dans un arrosoir afin de remplir les bouteilles que chaque client apportait ( y reviendra-t-on ? ) La chaux vive \u00e9tait livr\u00e9e dans de gros bidons qu’il fallait rouler jusqu’\u00e0 la cave au sous-sol, les bouteilles de gaz \u00e9taient stock\u00e9es dans un appentis \u00e0 tenant \u00e0 la maison. Au fil des ans la vari\u00e9t\u00e9 des produits s’est agrandi.<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n Pour le vin Jeannette, c’est toujours refus\u00e9 \u00e0 en vendre tant que le caf\u00e9 \u00e9tait un peu actif et que l’on pouvait y trouver du vin venu du Gard au d\u00e9tail. Par la suite l’on trouver du vin en bouteille, de la bi\u00e8re, des sodas. Dans les derni\u00e8res ann\u00e9es les clients les plus int\u00e9ress\u00e9s par le vin \u00e9taient des Hollandais qui s\u00e9journ\u00e9 au camping.<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n Les enfants avec une petite pi\u00e8ce achet\u00e9e des bonbons au d\u00e9tail et repartaient toujours avec un petit peu de bonus offert par l’\u00e9pici\u00e8re, chewing-gum ( les roses \u00e9taient gagnants), \u00a0rouleau de r\u00e9glisse, tube coco, caramel<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n Pendant tr\u00e8s longtemps , Jeannette pr\u00e9par\u00e9 chaque jour une grande cafeti\u00e8re et chaque cuisini\u00e8re venu faire ses courses buvez une tasse de caf\u00e9 avec de petits biscuits <\/em><\/strong><\/span><\/p>\n Peu \u00e0 peu l’activit\u00e9 a diminu\u00e9. Les libre-services se \u00a0sont install\u00e9s, \u00a0chaque famille avait sa voiture. L’\u00e9picerie a d\u00fb fermer d\u00e9finitivement sa porte dans les ann\u00e9es 1995 mais beaucoup de personnes qui reviennent \u00e0 Rousses en \u00e9t\u00e9 gardent un souvenir attendri de cette petite boutique o\u00f9 l’on pouvait remplir son panier tout en \u00e9changeant chaleureusement<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n Eliette Valat Septembre 2022<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00a0\u00bb1_3″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.18.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_image src=\u00a0\u00bbhttps:\/\/roussesinfo.fr\/patrimoine\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Epicerie-1-scaled.jpg\u00a0\u00bb title_text=\u00a0\u00bbEpicerie-1″ show_in_lightbox=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb align=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.18.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][\/et_pb_image][et_pb_image src=\u00a0\u00bbhttps:\/\/roussesinfo.fr\/patrimoine\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/carte-de-rationnement.jpg\u00a0\u00bb title_text=\u00a0\u00bbcarte de rationnement\u00a0\u00bb show_in_lightbox=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb align=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.18.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][\/et_pb_image][et_pb_image src=\u00a0\u00bbhttps:\/\/roussesinfo.fr\/patrimoine\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/ticket-de-rationnement.jpg\u00a0\u00bb title_text=\u00a0\u00bbticket de rationnement\u00a0\u00bb show_in_lightbox=\u00a0\u00bbon\u00a0\u00bb align=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.18.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=\u00a0\u00bb4.18.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb custom_padding=\u00a0\u00bb6px|||||\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.18.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_video src=\u00a0\u00bbhttps:\/\/filedn.eu\/lg3AL4ukEAJhGtjeTgGWd00\/Vid%C3%A9os%20pour%20patrimoine\/Epicerie-de-Rousses.mp4″ _builder_version=\u00a0\u00bb4.22.2″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][\/et_pb_video][et_pb_text admin_label=\u00a0\u00bbdiaporama\u00a0\u00bb _builder_version=\u00a0\u00bb4.18.0″ _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb custom_padding=\u00a0\u00bb0px|||||\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n